Cacao Barrys single plantation-choklad från Madagaskar är en klar Mr Chocolate-favorit. En fantastiskt fin smak med syrliga toner och väldigt lättarbetad för att gjuta pralinskal. Dessutom är den ekologisk och innehåller riktigt bourbonvanilj, säkert en av anledningarna till att den smakar så pass bra.

Ingredienser: Kakaomassa 59%, rörsocker 32%, kakaosmör 8,5%, emulgeringsmedel – sojalecitin, mindre än 1% och naturligt vaniljpulver på bourbonvanilj, mindre än 1%

Fakta:

• Tillverkningsland:

  Frankrike

• Kakaoursprung:

  Madagaskar

• Allergener:

  Kan innehålla spår av mjölk

• Förvaring:

  Mörkt och svalt (16-20°)

• Bäst före:

  2021-10-27 eller senare