Om det finns något verktyg som vi kan rekommendera, som typ ett måste-ha-verktyg (förutom lite metallskrapor då), så är det denna så gott som platta plastslev. Det är det bästa verktyget att ha när du ska smälta choklad och röra om i smält choklad, då den är platt – så att du enkelt kan skrapa den mot bunkens kant, utan att det sitter fast massa choklad någonstans. Försök få det lika bra med en vanlig slickepott!

Sleven klarar upp till 220°, så den går utmärkt att använda till annat. MR Chocolate använder den när det är dags att göra pâte à choux. Visst är de bästa verktygen de som du kan ha till flera användningsområden?

Fakta:

• Mått:

  30 cm

• Vikt:

  50 gram

• Material:

  Plast, polyamid/nylon och glasfiber