Denna choklad från Cacao Barry är gjord på kakaobönor från Tanzania och har en bra balans mellan syra och bittra toner, dessutom bjuder den på en ljusa blommiga toner. Passar bra med peppar, svartvinbär, yuzu och ananas – för att nämra några bra tips. Chokladen är dessutom fri från lecithin!

Ingredienser: Kakaomassa från Tanzania, socker, kakaosmör och naturligt vaniljpulver. Kan innehålla spår av mjölk.

Fakta:

• Tillverkningsland:

  Frankrike

• Kakaoursprung:

  Tanzania

• Allergener:

  Mjölk

• Förvaring:

  Mörkt och svalt (16-20°)

• Bäst före:

  2023-03-10 eller längre