Malmö chokladfabrik – Vit vegansk choklad 44% – 1 kg
I lager - för omgående leverans
259 kr
Svensktillverkad choklad från Malmö chokladfabrik! Här i en riktigt god och krämig vit choklad som är vegansk. Kokos är tillsatt istället för mjöl från djur. Passar utmärkt till både praliner och fyllningar samt bakning.
Chokladen är glutenfri och fri från nötter, soja och ägg.
Beter sig som vanlig vit choklad under tillverkningen, så den fungerar bra på så vis! Tänker att det måste vara svårt att skapa och tillverka vegansk vit choklad i stor skala. Den här veganska vita chokladen är förhållandevis mörk till färgen, kokossmaken är tydlig och den har en grynig textur. Det är den första veganska vita chokladen jag testar och jag hoppas att jag kommer att hitta ett bättre alternativ.
Denna choklad är mer beige än vit, den liknar dulcey i kulören. Jag tycker tycker kokossmaken blir för dominant men förstår att det är en utmaning att skapa en vegansk vit choklad.