Pektin 325NH95 – 150 g

I lager - för omgående leverans

219 kr

Det finns massor av olika pektinsorter, så när du väljer pektin är det viktigt att tänka på vad du ska göra. Detta pektin kan stelna i en produkt med kalcium och behöver inte syra. Det är också termoreversibelt. Vilket betyder att du kan värma upp din produkt efter att den har stelnat, och den kommer att stelna ännu en gång när den svalnar.

Hur mycket pektin du ska använda beror lite på vad du är ute efter. Det enklaste för dig är att titta på något recept du hittat och ta den mängd receptet anger. Tycker du att slutresultatet blir lite för hårt? Minska lite på pektinmängden. Eller öka om din produkt inte blir tillräckligt hård.

Rekommenderad dosering från tillverkaren: 0,5 – 1,5%

Köp
Ingredienser: Pektin (E440ii), suckros.

Fakta:

  • Tillverkningsland:

    Frankrike

  • Ekologisk:

    Nej

  • Bäst före:

    2022-06-30 eller senare

Din varukorg
Din varukorg är tom

Det verkar som om du inte lagt något i varukorgen ännu.