Rea!

Pektin NH – 150 g

Tillfälligt slutsåld

199 kr 49 kr

Det finns massor av olika pektinsorter, så när du väljer pektin är det viktigt att tänka på vad du ska göra. Detta pektin kallas för pektin NH. Det unika med detta pektin är att produkten du gör blir termoreversibel – detta innebär att om du värmer upp den igen, kommer den att stelna när den svalnar. När är detta något du vill uppnå? Jo, glaze för t.ex. moussetårtor. Dessa har oftast nappage i sig, som behöver vara termoreversibel.

Hur mycket pektin du ska använda beror lite på vad du är ute efter. Det enklaste för dig är att titta på något recept du hittat och ta den mängd receptet anger. Tycker du att slutresultatet blir lite för hårt? Minska lite på pektinmängden. Eller öka om din produkt inte blir tillräckligt hård.

Rekommenderad dosering: 0,8 till 2%

Slut
Ingredienser: Pektin (E440), E450, druvsocker, E341

Fakta:

  • Tillverkningsland:

    Frankrike

  • Ekologisk:

    Nej

  • Bäst före:

    2023-02-28 eller senare

Recensioner
5,0 Baserat på 3 recensioner
5 ★
100% 
3
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Skriv en recension

Tack för att du skrev en recension!

Ditt bidrag är väldigt uppskattad. Dela det gärna med dina vänner!

Filtrera recensioner
KK
13 augusti 2023
Katarzyna K.
SE SE

Pectine NH

Bästa pektin för sylt och gelé. Snabb leverans och smidigt att handla i affären

A Mr Chocolate Customer
AK
24 juli 2023
Alexandra K.
SE SE

Best choice

The best choice for the mousse.

AD
04 juli 2022
Agnieszka D.
SE SE

Toppen bra!

Väldigt bra produkt :)

Din varukorg
🎁 Bara 1500 kr kvar tills du får fri frakt!
Din varukorg är tom

Det verkar som om du inte lagt något i varukorgen ännu.