Fettlöslig pulverfärg som går att blanda med kakaosmör för att måla pralinformar för gjutning av pralinskal. Går också att användas till färgning av vit choklad. Beroende på önskat resultat så kan det vara bättre med pulver än färdigblandat färgat kakaosmör, så att chokladen inte blir för lös.

Denna vita färg är fri från titandioxid och istället används E170. Pulvret ger en ”vit” färg som påminner mer om vit choklad än den helt vita färg som E171 kan ge.

Fakta:

• Allergener:

  –

• Förvaring:

  Torrt

• Bäst före:

  2022-04-30 eller senare