Callebauts mörka all-roundchoklad. Fungerar till A L L T. Är du nybörjare och ska göra praliner kan det underlätta för dig att tillsätta 5 procent av chokladens vikt i kakaosmör. Alltså, smälter du 500 gram choklad? Lägg också i 25 gram kakaosmör när du smälter chokladen, så blir det lättare att jobba.

Fakta:

• Tillverkningsland:

  Belgien

• Kakaoursprung:

  Blend – Elfenbenskusten, Ghana och Ecuador

• Allergener:

  Mjölk, soja

• Förvaring:

  Mörkt och svalt (16-20°)

• Bäst före:

  2022-08-30 eller längre